
2023 Sauvignon blanc fumé trocken
Falstaff: 92
Sie sind unsere ersten Trauben im Keller, damit sie ihre feine grüne Note mitbringen.
Anschließend für 9 Monate im Barrique vergoren und gereift.
Dabei heraus kommen wunderbare Noten von Stachelbeeren, grünem Apfel und Zitrusfrüchten; er ist frisch, zart hefig und wunderbar spritzig.
Alk. 12,5% · Sr. 6,9g/l · Rz. 0,2g/l