Cabernet Sauvignon Vertikale

Cabernet Sauvignon Vertikale

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Verliebt in Cabernet Sauvignon? Können wir verstehen. Sind wir auch.
Dann ist dieses Paket genau richtig für Euch! 



1x 2022 Cabernet Sauvignon Grand Reserve trocken
Falstaff: 93
Eichelmann: 92 
Vinum: 92 


Dieser Cabernet Sauvignon Grand Reserve ist keine bloße Flasche Wein - er ist das Sahnestückchen von uns. 

In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von dunklen Waldfrüchten - reife Brombeeren und schwarze Johannisbeeren -, begleitet von einem Hauch edler Zartbitterschokolade und subtilen Noten von Tabak und Eichenholz, die seiner 18 monatigen Lagerung im Barrique zu verdanken sind. 

Am Gaumen präsentiert er sich samtig und doch voller Power, mit perfekt integrierten Tanninen, die ein Versprechen auf Langlebigkeit abgeben. 

Er ist ein vielseitiger Begleiter, der vor allem zu kraftvollen, aromatischen Gerichten passt. 
Steak & Co. wie Lammkoteletts, Rinderrouladen oder Filet Mignon
Wild & Edel wie Hirschragout, Wildschweinbraten oder Rehrückenfilet
Vegetarisch & Feinsinnig wie Pilzrisotto, Gemüselasagne oder feinem Grillgemüse
und natürlich auch zu einer feinen Käseplatte.

 

1x 2020 Cabernet Sauvignon Grand Reserve trocken
Eichelmann: 91 Punkte
Vinum: 92 Punkte
Falstaff: 92 Punkte


Dunkles Rubingranat, Waldbeeren, Edelholzwürze. Grüner Paprika, Pfeffer. Saftig, elegant, engmaschig intensiv. Klingt lecker? Ist er auch. 
Passt wunderbar zu kräftigen Saucen, herzhaften Gerichten und natürlich einem gemütlichen Abend vor dem Ofen. 
Kleinstauflage. Hohes Alterungspotential.

 

1x 2022 Cabernet Sauvignon Reserve trocken
Vinum: 91
Eichelmann: 90 

Hier haben wir den kleinen Bruder vom Cabernet Sauvignon Grand Reserve 2022.
Vanille, Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis, begleitet von subtilen Röst- und Würznoten sowie Schokolade und Tabak. 
Er hat Power, aber auch eine lässige Eleganz. Die Tannine sind weich und machen ihn easy zum trinken, aber er bleibt spannend bis zum letzten Schluck. 
Für jüngere Weinliebhaber oder Weineinsteiger, die etwas Besonderes suchen, ist er eine spannende Wahl - perfekt für besondere Momente oder einen stylischen Abend mit guten Freunden. 

Tipp: 30 Minuten vorher öffnen, damit er richtig durchatmen kann. 

Er passt wunderbar zu einer guten Pizza, einem saftigen Burger oder zu BBQ-Ribs so wie zu einer herzhaften Gemüsepfanne. 


1x 2020 Cabernet Sauvignon Reserve trocken
Vinum Rotweinpreis: Gold
Vinum: 90 

Im Holzfass gelagert, kommt unser Cabernet Sauvignon Reserve mit zarten Tanninen, er ist tieffarben, elegant, komplex und intensiv. Cassis, grüne Paprika, Pfeffer. Kleinstauflage. Wer mag, legt ihn ins Regal, denn er hat ein sehr hohes Alterungspotential. Für neugierige: bitte dekantieren. Und dann: einfach nur genießen! 

 

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